ZdrowieFit

Dieta wegetariańska w obecnych czasach jest bardzo popularnym sposobem żywienia. Warto dowiedzieć się na jej temat nieco więcej oraz zapoznać się z podstawowymi produktami, które są spożywane przez wegetarian.

Warzywa strączkowe

Wśród głównych produktów, które powinny się pojawić w diecie wegetariańskiej, można przede wszystkim wymienić wszelkie warzywa strączkowe. Stanowią one fantastyczne źródło białka w diecie każdego człowieka, a także zawierają liczne substancje odżywcze, takie jak witaminy oraz minerały. Wśród podstawowych warzyw strączkowych można wymienić ciecierzycę, soczewicę oraz fasolę, zarówno w puszkach, jak i gotowane w sposób samodzielny. Warto zadbać o ich odpowiednie ilości w diecie, ponieważ w doskonały sposób zastępują mięso.

Przyprawy

Dieta dla wegetarian powinna obejmować również różne aromatyczne przyprawy, które będą stanowiły doskonałe uzupełnienie wszystkich przygotowywanych potraw. Przyprawy z powodzeniem mogą imitować smak sera oraz jajek, a nawet wędzonki, dlatego można z nich komponować dania przypominające mięsne. Czarna sól może imitować smak jajek, a płatki drożdżowe smak sera. Oprócz tego często wykorzystywana jest wędzona papryka, która daje potrawom mięsny posmak.

Kasze i ziarna

Dieta wege powinna być także skomponowana ze zróżnicowanych kasz oraz ziaren, które stanowią doskonałe źródło węglowodanów złożonych. Są one niezbędne w diecie każdego człowieka. Kasze i ziarna są bogactwem witamin oraz minerałów, a nawet białka w niektórych przypadkach. Kasze mogą stanowić samodzielny posiłek, ale także można z nich przygotowywać potrawy jednogarnkowe. Dlatego warto je uwzględnić w swoim codziennym jadłospisie.

Orzechy i pestki

W diecie wegetarianina powinny się również znaleźć odpowiednie ilości orzechów oraz pestek, które mają pozytywny wpływ na zdrowie oraz dobre samopoczucie każdego człowieka. Jest to doskonałe źródło korzystnych dla zdrowia tłuszczy, a także białka oraz witamin. Orzechy i pestki można spożywać w formie przekąsek, ale także idealnie sprawdzą się jako dodatek do dań o różnym charakterze.

Owoce i warzywa

Wiele osób zastanawia się nad taką kwestią jak “dieta wegetariańska a kaloryczność”. Jednak z całą pewnością można stwierdzić, że dieta wege nie zawiera w sobie większej ilości kalorii niż dieta tradycyjna, ponieważ jej bazę stanowią sezonowe owoce oraz warzywa, które nie są bardzo kaloryczne. Owoce i warzywa są pełne witamin oraz składników mineralnych, dlatego warto na ich podstawie komponować swój codzienny jadłospis. Na pewno będzie to bardzo korzystne dla zdrowia każdego człowieka.

Jak skomponować dobre posiłki przechodząc na tego rodzaju dietę? Dieta wege od ecoandfit.pl to porcja sprawdzonej wiedzy, która ułatwi zrzucanie zbędnych kilogramów.